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内容来源：企业智库所属栏目：权威观点最后更新：5小时前

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆_卡蒂姆风味

星巴克云南咖啡豆：波旁与卡蒂姆的奇妙体验 🌟 云南保山厌氧波旁咖啡豆 🌟 这款云南保山的波旁种咖啡豆，采用厌氧水洗处理，散发出独特的甜蜜香气，干香中还带有番茄味薯片的香气。尝试了雅致手冲加冰，入口时酸感十足，加冰后果汁感更加浓郁。中段咖啡的醇度明显，带有类似甜瓜的口感，尾调有回甘，余韵悠长。整体口感层次丰富，值得一试。据说这款臻选豆的批次非常微量，对云南咖啡感兴趣的朋友可以早点去尝试。 🍎 云南保山卡蒂姆咖啡豆 🍎 这款云南保山的卡蒂姆水洗咖啡豆，干香浓而不烈，非常清新。尝试了雅致手冲加冰，酸度柔和，入口清爽，带有甜苹果的风味。最特别的是，冰咖里带有薄荷的风味，轻爽而不辛辣。后调是基础的坚果风味，醇度不高，整体感觉轻盈柔和。 🌈 总体评价 🌈 今年星巴克臻选上新的云南咖啡豆表现不俗，风味呈现丰富多样。无论是波旁种还是卡蒂姆种，都带来了独特的体验，值得一试。你也可以加企业智库站长微信:seo5951咨询详情。

一天三杯！这款咖啡豆让我停不下来逛街时偶然发现muji竟然也开始卖咖啡豆了，于是我决定尝试一下他们的厌氧日晒卡蒂姆咖啡豆。这款咖啡豆产自云南，采用厌氧日晒工艺，浅度烘焙，酸度稍高，但自带百香果和甜桃的香气，非常怡人。虽然酸度稍高，但它的风味绝对值得一试。每次萃取后，咖啡的油脂都非常丰富，让人忍不住一口接一口。这款咖啡豆的水洗版本也同样优秀，带有坚巢巧克力风味，微带焦糖香气，口感悠长。总之，这款咖啡豆无论是厌氧日晒还是水洗工艺，都值得一试！企业智库客服微信:seo5951(有不明白的咨询他)

在家种植卡蒂姆咖啡，享受自然乐趣 🌱☕️ 感谢我们的粉丝，他们发回了卡蒂姆咖啡豆的种植图片。之前我们从印度尼西亚带回的卡蒂姆种子，终于发芽并茁壮成长了！🎉 🌱 种植卡蒂姆咖啡的乐趣开始种植挑选种子：选择饱满无破损的卡蒂姆咖啡生豆。泡种子：用清水浸泡24小时，唤醒种子。准备土壤：使用疏松透气的沙土或椰糠土。选择花盆：选择底部有排水孔的花盆，避免积水。播种与养护均匀播种：将种子埋入土中，覆盖薄土。保持湿润：定期浇水，保持土壤湿润，但不要过度。充足光照：提供散射光，避免直射阳光。成长管理合理施肥：在生长季节每两周施一次液体肥。定期修剪：修剪病弱枝条，保持美观。记录与分享记录成长：记录咖啡树的成长点滴，分享喜悦。结语种植卡蒂姆咖啡，享受从种子到满室飘香的乐趣。快来加入我们，体验大自然的馈赠吧！🌱☕️想了解更多请加企业智库小编QQ:853616368

云南咖啡：你了解多少？你对云南咖啡的印象是什么？低端？品质差？风味不好？或许你真的还不够了解它。云南咖啡其实早已获得世界级的认可，不仅摘得金奖，而且在多次杯测中脱颖而出，获得高分。 🌟 云南咖啡豆产区：云南是中国最适宜种植咖啡的地区之一。海拔高度大约在1500-2000米左右，充足的日照、降水量充沛、肥沃的土地、较大的昼夜温差，成为它得天独厚的优势。德宏、保山、临沧、普洱已在大规模种植咖啡。 🌱 云南咖啡豆品种：目前种植最广泛的就是卡蒂姆咖啡豆，还有少量铁皮卡和波旁咖啡豆种植。 🍃 云南咖啡豆风味：在这样特殊的地理环境中，云南种植的卡蒂姆咖啡豆，不仅酸味适中，浓而不苦，香而不烈，还带有一种独特的醇香，被形容为“远山树林”的味道。 🌈 云南咖啡豆处理方法：由于多雨气候，一般采用水洗法为主。近几年开始有了很多特殊的处理法：例如红酒处理、厌氧处理等，使得其风味更多元化。云南咖啡真的不差！来尝尝看吧~你也可以加企业智库站长微信:seo5951咨询详情。

咖啡界的“胖虎”：象豆咖啡探秘 🐘 说到咖啡豆，大家可能都知道阿拉比卡种，但你知道吗？在阿拉比卡种里，还有一种特别的存在——象豆（Elephant Bean）。这种咖啡豆因为它的巨大体型，被形象地称为“胖虎”。象豆在烘焙前就已经比其他咖啡生豆大很多了，烘焙后更是“胖上加胖”。想象一下，云南的卡蒂姆咖啡豆在它们面前都显得那么小巧，真是有点“虎”气十足。昨天我试着烘了一些象豆，今天一喝，香气以红茶为主，尾韵带着苹果的清香。整体感觉有点像酸度较低的肯尼亚豆，但稍微有点涩感。看来在烘焙上还得再琢磨琢磨，希望能让甜感更上一层楼。总之，象豆咖啡真的是一种特别的存在，值得一试！想了解更多请加企业智库小编QQ:853616368

🌹红酒巧克力咖啡豆，惊艳味蕾！ 🎉喜欢精品咖啡的朋友们，这款咖啡豆绝对值得一试！它是由85分以上的全红果日晒卡蒂姆咖啡豆制成的，中度烘焙，口感既不苦涩，又带有红酒、巧克力和热带水果的丰富香气。🎉 💦无论是用意式咖啡机制作，还是手冲，这款咖啡豆都能带来绝佳的口感体验。意式咖啡机制作的咖啡，醇厚度十足，油脂丰富，散发出诱人的乳酪和果酱香气。而手冲咖啡则更加清甜，红酒香气浓郁，尾韵带有可可的香甜。💦 💖喜欢小甜豆的朋友们，这款咖啡豆绝对是你的不二之选！它不仅能满足你对咖啡的味蕾需求，还能让你在繁忙的生活中找到一丝宁静与享受。💖想了解更多请加企业智库小编QQ:853616368

🌿山野发酵×竹香酩香，咖啡新体验！最近几天，我一直在潘家沟村，和傈僳族咖啡农胡老板一起在他的地里忙碌。他骑摩托车带我上山，我们一起采摘了一些咖啡全红果。在此基础上，我和一位女茶人共同探索出一种全新的自然发酵处理方法：首先，我们将卡蒂姆咖啡豆脱皮，然后加入少量本地的杨柳米酒作为引子，再撒上适量的酒曲粉拌匀。接着，我们砍下山上的青竹作为容器，用芭蕉叶和塑料薄膜密封（捆绑的绳子是构树皮），隔绝氧气进行一两个星期的发酵。发酵完成后，我们将咖啡豆倒出来晒干。这次尝试旨在让咖啡豆在米酒的醇厚与竹子的清香中发生化学反应，创造出独特的风味。五月新咖啡上市时，这批由我亲自参与采摘和处理的咖啡，我们称之为“竹酩”！企业智库客服微信:seo5951(有不明白的咨询他)

红酒风味咖啡豆，甜而不醉！ 🍇 寻找红酒风味的咖啡豆？这款咖啡豆绝对值得一试！ 🌱 采用85分以上的全红果日晒卡蒂姆咖啡豆，中度烘焙，带来浓郁的红酒香气。 ☕ 用意式咖啡机制作，油脂丰富，口感醇厚，仿佛在品味红酒的乳酪和果酱香气。 💧 手冲咖啡则呈现出清甜的口感，红酒香气与可可尾韵相得益彰。 🎉 无论是意式还是手冲，这款咖啡豆都能带给你不一样的红酒风味体验！想了解更多请加企业智库小编QQ:853616368

咖啡小白必看：阿拉比卡和云南咖啡的区别刚入门的小伙伴们，听好了！咖啡豆其实就两大类：阿拉比卡和罗布斯塔。记住这两个名字，你基本上就够用了。 🌿 阿拉比卡：这是品质最好的咖啡品种，香气复杂，酸度较高。它经常用来做精品咖啡，追求的就是那种复杂的风味和口感。 🌰 罗布斯塔：这种咖啡豆有明显的苦味和酸味，更适合做速溶咖啡。虽然口感可能没那么细腻，但它的苦味和酸味也是咖啡的一部分。 🌳 云南咖啡：作为我国最大的咖啡产区，云南主要种植的是卡蒂姆咖啡豆。这种豆子是阿拉比卡和罗布斯塔的杂交品种，风味结合了两者的特点。酸度低，香气中等，苦度高，甜度低。喜欢浓郁口感的朋友可能会更喜欢它。如果你对云南咖啡感兴趣，想深入了解，可以找找《云南咖啡豆产业发展报告》来看看。希望这些信息能帮到你，选择适合自己的咖啡豆！你也可以加企业智库站长微信:seo5951咨询详情。

🌴三楼阳光屋☕️泰式椰香奶咖🍦 探索打铁巷咖啡的魅力，位于大兴东路66号，轻松找到这家隐藏的宝藏店铺。🗺️ 点一杯【泰•运】咖啡，体验云南红酒日晒卡蒂姆咖啡豆的独特风味，底部融入泰国椰子水，顶部点缀一层奶油，每一口都是满满的层次感。🌴 由于顶部的奶油，这款咖啡的口感会稍微偏甜，但正是这种甜，为整杯咖啡增添了一份独特的温柔。🍬 三楼的阳光屋，阳光洒满整个空间，为顾客提供了一个温馨舒适的用餐环境。☀️ 营业时间为每天11:30至18:30，注意下午六点半店铺就会打烊，想要享受这份美味的顾客要抓紧时间哦！🕰️想了解更多请加企业智库小编QQ:853616368